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Boîte de 6 gâteaux mochis fourrés thé au lait et perles de tapioca
Traditionnellement, le mochi もち est une pâtisserie japonaise à base de riz gluant cuit à la vapeur puis pilé jusqu'à former une pâte molle : on l'appelle aussi daifuku lorsqu'il est fourré traditionnellement avec de la pâte de haricots rouges azuki. Chez nous, le mochi nomme toutes les versions aux multiples saveurs!
Depuis 1992, Royal Family produit à Taiwan des mochis selon le savoir-faire artisanal et ancestral issu des pâtissiers japonais.
Retrouvez toutes les saveurs japonaises traditionnelles avec la gamme Wafu Mochi 和風もち :
Les mochis ne conviennent pas aux jeunes enfants
Fiche technique
| Energie kcal | 361 Kcal |
| Energie kJ | 1526 |
| Matières grasses | 5.8 g |
| dont saturées | 3.1 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucres | 20 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Sel | 0.09 g |
Maltose 19%, sucre, riz gluant, sucre, tréhalose, épaississant E1442, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao 26%, lait entier en poudre, émulsifiant au soja E322, extrait de vanille), pâte de thé aux perles (pâte de haricot de Lima 1.64%, sucre), malto-oligosaccharides, huile de palme, thé noir en poudre 0.30%, arôme, sel), cassonade, huile de palme, sirop de sucre caramélisé, émulsifiant E471, sel, arôme, conservateur E202, fécule de pomme de terre.
Peut contenir des traces de : oeuf, arachide, céréale, gluten, sésame, lait, fruit à coque.
