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Gâteau en spirale "Baumkuchen" à la japonaise, au chocolat
Le Baumkuchen " le gâteau d'arbre" est une pâtisserie originaire d'Allemagne, arrivée au Japon près d'Hiroshima pendant la 1ère guerre mondiale.
Très populaire au Japon (voir plus qu'en Allemagne !), ce gâteau cuit à la broche sur un cylindre est composé de plusieurs couches concentriques : ses stries ressemblant à ceux d'un tronc d'arbre, les Japonais l'offrent volontiers comme cadeau de mariage.
Délicieux avec une boisson chaude, pratique dans son emballage individuel, savourez ce baumkuchen moelleux au chocolat Funwari Baumkuchen Chokoretto ふんわりバウムクーヘンミルクチョコレ－ト pour toutes vos envies de desserts ou d'en-cas gourmands japonais !
Fiche technique
| Energie kcal | 325 Kcal |
| Energie kJ | 1260 |
| Matières grasses | 17.6 g |
| dont saturées | 15 g |
| Glucides | 40.5 g |
| dont sucres | 35 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Sodium | 0.24 g |
Oeuf, farine de blé, sucre, shortening, margarine, sirop d'amidon réduit, amidon de maïs, huile émulsionnée (soja, colza), chocolat, cacao en poudre, émulsifiant: : lécithine de soja E322, poudre à lever, sorbitol E420, arôme, colorant caroténoïde : E160a.
Gâteau en spirale "Baumkuchen" à la japonaise, au chocolat
