Ochazuke Préparation pour soupe de riz Sélection - Saumon & mentaïko 22.5g

hokkai yamato hokkaidô akisake mentaiko chazuke

Mélange pour préparation de riz au thé ochazuke au saumon & mentaïko

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12/05/2025
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O'chazuke  お茶づけ est une sorte de soupe de riz au thé accompagnée d'une garniture variée.

Ce plat très populaire au Japon est en fait très simple : on verse du thé vert sur le bol de riz accompagné d'algues nori, de poisson (comme le saumon), de furikake (l'assaisonnement en poudre pour le riz ), d'une prune salée ou tout autre accompagnement qui plait.

Hokkai Yamato a concocté pour vous ce mélange à base de petits biscuits de riz soufflé et de lamelles d'algue nori : il vous suffit de le saupoudrer sur votre bol de riz puis de verser sur l'ensemble du thé vert bouillant (ou de l'eau bouillante à la place du thé vert).  Vous pouvez aussi opter pour la version froide, très appréciée des Japonais lors des fortes chaleurs d'été,

Régalez-vous de ce Hokkaïdô Akisake Mentaïko Chazuke 北海道秋鮭明太子茶漬け, cette soupe de riz au fameux saumon rouge de Hokkaïdô et petits oeufs de cabillaud, si simple et si aromatique!

Hokkai Yamato
6893
8 Produits
12/05/2025
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Fiche technique

Origine
Japon
Conditionnement du produit
5g
Emballage
Sachet plastique
Stockage
A conserver dans un lieu sec et frais à l'abri de la lumière
Durée de conservation après ouverture
A consommer rapidement après ouverture
Ingrédients

Sel, algue wakame, saumon, glucose, céréales en billes, oeufs de poisson menaiko, amidon, algues, bonite en poudre, algue varech en poudre, sucre, matcha, poivre.

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