

3,90 €
Fécule de pommes de terre, katakuriko en japonais, 100%
Le katakuriko ? C'est tout simplement de la fécule de pomme de terre pour recouvrir les aliments destinés à être grillés ou frits. Il peut aussi servir à lier les sauces et les soupes.
Son goût neutre le rend facile d'utilisation dans vos préparations culinaires japonaises et occidentales.
Fiche technique
Energie kcal | 328 Kcal |
Energie kJ | 1393 |
Matières grasses | < 0.5 g |
dont saturées | 0 g |
Glucides | 82 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | < 0.5 g |
Sel | < 0.01 g |
Fécule de pommes de terre