Pierre à aiguiser double face

L'aiguisage est indispensable pour la bonne utilisation des couteaux en cuisine. Cette pierre à aiguiser comporte deux faces de grains différents #240 et #120.

Elle est utilisable pour affûter les lames de couteaux de cuisine, ciseaux et toutes les lames en général.  Cette pierre s'utilise sur des lames acier uniquement.

Ne pas utiliser sur des lames en céramique.

Le grain de #120 (face marron) est le grain le plus rugueux, utilisable pour récupérer une lame usée.

Le grain de #240 (face orangée) est un grain plus fin, à utiliser pour les lames de couteaux et pour finaliser l'affûtage.