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Crackers croustillants à l'algue nori et tempura
Ces biscuits salés sont appelés Nori-ten のり天
Il s'agit de biscuits croustillants constitués d'une feuille d'algue nori frite en tempura.
Ces chips de tempura sont très populaires au Japon où elles sont souvent consommées avec une bière.
Il est aussi possible de les utiliser dans des bols de nouilles et partout ou l'on utilise des noris.
Fiche technique
Energie kcal | 535 Kcal |
Energie kJ | 2238 |
Matières grasses | 33.6 g |
dont saturées | 11.2 g |
Glucides | 53 g |
dont sucres | 45.7 g |
Protéines | 8.7 g |
Sodium | 2.8 g |
Farine de blé, huile de palme, algue nori, amidon de maïs, sel, sucre, émulsifiant E460, assaisonnement, épices.