

79,50 €
73,14 €
Riz Yumepirika à grains courts fraîchement poli, cultivé par des petits producteurs à Hokkaido
Riz japonais 100% authentique, Yumepirika provient d'Hokkaidô.
Un bel aspect neigeux scintillant et une consistance dense et humide.
La teneur du Yumepirika inférieure en amylose à celle du Koshihikari, le rend doux et collant.
Plus élevé en amylopectine, le Yumepirika offre une texture idéalement collante.
Une douceur intense, une forte viscosité et une texture moelleuse.
Savoureux même froid, fortement recommandé pour les sushis, boîtes bento et onigiris !
Ce qui le rend unique ? un riz fermier fraîchement poli !
Dégustez ce riz Yumepirika ゆめぴりか : un riz aux saveurs authentiques à votre table.
Fiche technique
Riz 100%