Thé vert d'ombre Tamamori biologique de Miyazaki 100g

Depuis 40ans, la Famille Morimoto cultive à Miyazaki, au sud de Kyûshû sept variétés de théiers, pour leurs saveurs uniques et leur extrême résistance aux conditions climatiques. Les Morimoto  vous proposent une gamme de thés exclusivement biologiques car ils considèrent que de produire du thé naturel dans un environnement écologique et équilibré est un objectif précieux.

Les arbres à thé Oku Midori sont ombragés pendant deux semaines juste avant la récolte de juin. Les feuilles de thé les plus fines sont alors récoltées puis roulées, non pas en aiguille, mais en forme de virgule (tamaryokucha). Comme d'habitude chez les Morimoto, le thé est subtilement chauffé pour conserver son caractère frais.

Ce thé biologique Morimoto Tamamori est rafraîchissant et plein de saveur avec des arômes de fruits doux et de fleurs. Il offre une agréable combinaison d'un umami présent et d'une légère douceur.

Tamamori est un thé moelleux et très présent à la fois : un thé de caractère pour tous les jours.

[ Sachet de 100g de thé en feuilles ]