Algue Aonori en flocons 20g

L'Ao nori est une algue séchée puis réduite en flocons. Pauvre en calorie et très riche en nutriments (iode, calcium et magnésium) et en vitamines A, B12 et C, c'est une saveur japonaise saine et très simple d'utilisation !

Au Japon, l'algue Aonori est utilisée comme assaisonnement pour les galettes de choux okonomiyakis, les boulettes de poulpe takoyakis, les nouilles sautées yakisoba ou yakiudon.

Chez vous, utilisez l'algue Ao Nori 青のり粉 pour vos recettes japonaises et aussi pour assaisonner les pâtes, nouilles, pizza, soupes et salades.

Saupoudrez-la à votre convenance sur n'importe quel plat pour apporter une touche de couleur verte appétissante (en remplacement de vos fines herbes ou de votre persil) et pour un goût légèrement iodé si gourmand !