Journées découvertes de produits artisanaux de Nagasaki

Le vendredi 16 et le samedi 17 novembre, nous organisons deux journées pour vous permettre de découvrir quelques produits artisanaux de la région de Nagaski.

Les producteurs viendront vous présenter leurs produits directement à notre boutique de Lyon.

L'entrée est gratuite et libre.

Parmi les produits proposés, nous aurons des nouilles somens au sésame noir et au sésame blanc. Ces nouilles sont produites à la main par M. Jinkawa Toshio, récompensé par le prix d'excellence en 2011.

Sauce soja biologique supérieure

Cette sauce soja supérieure a été créee en 1941. Cette sauce soja est reconnue pour ses qualités.

Base de bouillon dashi pour nouilles.

Ces bouillons dashi au poisson volant sont sans aucun additif.