|
Ajouter au panier
Le produit a été ajouté au panier Le stock est insuffisant. unités ont été rajoutées au panier Total:
|
|
Stock épuisé.
Réapprovisionnement en cours
|
|
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte
|
Dashi de bonite en poudre 40g (10x4g)
Yamaki katsuo dashi
Détails Produit
KATSUODASHI : bouillon japonais dashi en poudre de bonite séchée de la préfecture de Satsuma, à l'extrême sud de Kyûshû.
En boîte de 10 sachets de 4g. Prêt à l'emploi.
L'essence même de la cuisine japonaise est le Dashi だ し : réalisé à base d'algue kombu et de bonite séchée, c'est Le fumet de poisson japonais, ce fameux bouillon à la base de la cuisine japonaise.
Le dashi en poudre pour les Japonais, c'est un peu comme nos cubes de bouillon : facile à utiliser, il permet de rendre rapidement plus savoureux de nombreux plats sans altérer la couleur des aliments.
Le Dashi a sa place dans chaque foyer japonais car son goût umami relève non seulement la saveur des soupes mais aussi le meilleur des ingrédients : adoptez-le chez vous !
Ce paquet de 10 sachets de 4g de Katsuodashi Yamaki permet de préparer simplement son dashi de bonite pour les recettes :
- tradition culinaires japonaises : soupe miso, bouillons de nouilles udon/râmen, okonomiyaki, gyôza, sukiyaki, karaage, chirashi-zushi, sautés de légumes, onigiris grillés.....
- vos recettes occidentales : plats de poisson, oeufs brouillés, steak hamburger, pot au feu, plats mijotés, cuisson des légumes, etc...
Le Dashi Yamaki s'utilise en le diluant dans de l'eau froide ou chaude : la quantité varie suivant le type de plat et le goût désiré.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 230kcal |
| 962kJ | |
| Matière grasse | 0.8g |
| - Acides gras saturés | 0.4g |
| Glucides | 33g |
| - Sucres | 20.2g |
| Protéines | 24.9g |
| Sel | 43.5g |
Ingrédients:
Exhausteur de goût E621, E631, E363, sel, glucose, poudre de bonite, algue en poudre, protéines hydrolysées de bonite.
Allergènes:
Poisson
Contenance:
40g (10 pièces de 4g)
Emballage:
Boite carton et sachet papier
Conservation:
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
A consommer rapidement après ouverture.
Marque
Yamaki
Origine
Fabriqué au Japon
|
Alerte
Veuillez saisir les champs obligatoires! |
Produits fréquemment achetés ensemble
+
+
Prix total:
13.85
€
Cet article : Dashi de bonite en poudre 40g (10x4g) Yamaki katsuo dashi 3.95 €
Dashi à l'algue kombu en poudre 40g (10x4g) Yamaki kombu dashi 3.95 €
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté
Extra en-tête
Arguments
- fa-truck|Expéditions en 24h|Livraison offerte à partir de 70€ d'achat
- fa-lock|Paiement 100% sécurisé|Grâce au 3D Secure. Visa, Carte Bancaire, chèque, Virements
- fa-gift|Points fidélité - GO !|Cumulez-les et obtenez des réductions automatiques !
- fa-map-marker-alt|La boutique|37, avenue Lacassagne 69003 LYON 09 80 82 97 52
