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Le champignon shiitaké est très consommé en Asie et au Japon : aussi appelé le lentin du chêne, on prête à ce champignon de nombreuses vertus!
A Japon, on les aime dans les plats sautés, les mélanges de légumes et les plats à base de riz. Ils sont aussi très appréciés dans les soupes, les bouillons et avec les nouilles.
Ce sachet contient 100g de champignons shiitakés déshydratés : ils doivent être réhydratés avant utilisation et bien cuits.
Cuisinez ces Champignons Shiitaké entiers Eaglobe dans vos plats préférés et savourez leur délicieux goût umami si subtil!
Fiche technique
Energie kcal | NC Kcal |
Energie kJ | NC |
Matières grasses | NC g |
dont saturées | NC g |
Glucides | NC g |
dont sucres | NC g |
Protéines | NC g |