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Algue Hijiki haute qualité du Japon 30g
Clearspring Japanese Hijiki
Détails Produit
Algue Hijiki déshydratée de haute qualité récoltée au Japon
L'algue Hijiki est consommée partout au Japon se distingue de par sa couleur encore noire et ses longues feuilles fines qui poussent au fond de l'océan.
Très populaire dans la cuisine japonaise, l'algue Hijiki a un goût prononcé et une texture délicate qui accompagnent de nombreux plats et offre de jolis contrastes colorés
Riche en fibres et en protéines, pauvre en graisses, dégustez cette algue Nagai Hijiki 長ひじき et renforcez vos apports en éléments nutritifs toute en vous régalant !
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g | pour 1 portion (5g) |
|---|---|---|
| Energie | 195kcal | 6kcal |
| 810kJ | 24kJ | |
| Matière grasse | 0.9g | 0.4g |
| - Acides gras saturés | 0.4g | 0g |
| Glucides | 12g | 0.4g |
| - Sucres | 0g | 0g |
| Fibres | 37g | 2.5g |
| Protéines | 16g | 0.2g |
| Sel | 4.6g | 0.07g |
Ingrédients:
Algue hijiki (hizikia fusiforme)
Les algues sont naturellement riches en iodine. Les personnes sensibles à la iodine sont invitées à demander un conseil médical avant utilisation.
Allergènes:
Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Contenance:
25g (environ 5 portions)
Emballage:
Sachet plastique refermable avec zip.
Conservation:
A consommer rapidement après ouverture.
Marque :
Clearspring
Origine :
Produit du Japon
Utilisation des algues hijiki:
L'algue hijiki se prépare simplement.
Laver les algues et laisser tremper 30 minutes dans de l'eau tiède. Le volume va tripler.
Rincer et sécher et cuisiner le algues dans les 20 minutes suivantes.
Peut s'ahouter dans les poelées, les soupes, les salades, avec du tofu, etc...
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