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石川県産 こしひかり 10kg

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Pearl rice

こしひかり
zennou pearl rice
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商品の詳細

石川コシヒカリ 10kg.

コシヒカリは粘りと硬さのバランスに優れています。

もっちりした食感が特徴なので、ごはんをしっかり味わいたい人に人気があります。

冷めてもおいしく、和風洋風料理を問わず使用できます。

炊き方のポイント。

1、計量。

 お米は計量カップにすりきりで正しく計りましょう。

2、米洗い(とぐ)。

  すばやくとぎ、とぎ汁が澄んでくるまで水を替えましょう。

3、水の量。

  釜を平らなところに置き、お好みの水加減を決めてください。

4、水に浸す。

  30分以上水につけ、お米に十分水を吸わせましょう。

5、むらし。

  炊き上がり後、10-15分くらい蒸らしましょう。

6、ほぐす。

  蒸らしが終わったら、ご飯をよくほぐして余分な水分を飛ばしましょう。

原材料名 米

原産国 日本

 

 

ID : 9432791