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Vinaigre de riz 500ml

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Mizkan Kokumotsu su

Vinaigre de riz Mizkan
Mizkan
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Détails Produit

Bouteille de 500ml de vinaigre de riz et céréales kokumotsu.

Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent en cuisine japonaise. Ce vinaigre est obtenu à partir de riz et de céréales (blé et maïs). L'acidité est légère (4.2%) et le parfum franc mais léger. Ce vinaigre est particulièrement adapté à la préparation de salade et pour assaisonner le riz à sushi. Il peut aussi être utilisé pour les marinades de poisson, de viande et pour la confection de légumes marinés (tsukemono).

Acidité 4.2%.

Ce vinaigre est un des plus vendus au Japon.

Ingrédients

 

Composition : vinaigre distillé (alcool, blé, riz, mais, lie de sake), eau, sel.

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Bien refermer le bouchon après utilisation

Bouteille en verre.

Produit du Japon

ID : 924594