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Vinaigre de riz 500ml

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Otafuku kokumotsu su

Vinaigre de riz 500ml
Otafuku
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Détails Produit

Bouteille de 500ml de vinaigre de riz et céréales kokumotsu.

Le vinaigre de riz est un des principaux assaisonnement de la cuisine japonaise. Ce vinaigre est obtenu à partir de riz et d'une autre céréale. L'acidité est légère (4.2%) et le parfum franc mais léger. Ce vinaigre de riz de bonne qualité convient à la préparation de salade, en marinade de poisson, de viande, pour la confection de légumes marinés (tsukemono) et pour assaisonner le riz à sushi.

Acidité 4.2%

 

Ingrédients

Composition : eau, alcool de céréales, riz, tourteau de sake.

Bouteille en verre.

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Produit du Japon

ID : 4289413