Umeshu

Umeshu
L'umeshu, lit. " alcool de prune " est une boisson alcoolisée japonaise fabriquée à partir des prunes  de l'abricotier du Japon.

L'Umeshu peut être servi sec, avec des glaçons ou dilué dans de l'eau (plate ou gazeuse) ou du soda. L'umeshu est un excellent appéritif, son parfum caractéristique et sa saveur fruitée et sucrée sont très appréciés.


 

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