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Thé gyokuro en vrac 40g

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Tamayura gyokuro

Gyokuro Tamayura 40g
Tamayura
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Détails Produit

Sachet de 40g de thé gyokuro.

Préparation :

 

1. Verser de l’eau bouillante dans la théière

4 à 5 minutes
2. Laisser refroidir 4-5 mn (50 à 60°)
3. Verser l’eau dans chaque tasse (70% de la tasse) et jeter l’eau restante
4. Mettre du thé dans la théière (≈ 3 cuillères et demi à café)
5. Verser l’eau des tasses dans la théière
2 à 2,5 minutes
 
6. Laisser infuser 2 à 2.5 mn

 
7. Verser tour à tour un peu de thé dans chaque tasse, jusqu’à la dernière goutte, pour que chaque personne ait la même intensité.

 

 

 

Conseils d'utilisation :

Faire Attention à la qualité de l'eau, Choisir une eau faiblement minéralisée avec un PH neutre.

Pour les amateurs, dans un moment entre amis, buvez une tasse de saké avant de boire le Gyokuro, cela à pour effet de réveiller et de préparer les papilles.

Après la 3ème infusion, ajoutez un peu de sauce Ponzu au feuilles et dégustez les en salade.

La sauce Ponzu est un vinaigre de soja avec du Yusu.

Vous pouvez ajouter à ce mélange quelques crevettes et laisser mariner 1h et servir frais.


Composition : thé vert

Produit à Fukuoka au Japon.

 

 

ID : 8033960