Tout ce qu'il faut connaître pour faire des sushis et organiser des petits dîners japonais :

- faire son shopping en épicerie asiatique.

- toutes les techniques de base.

- 9 leçons pour apprendre à faire les principaux types de sushis et plusieurs variantes.

- 6 menus composés d'aun plateau de sushis et de 2 ou 3 idées de recettes simples à préparer.

Livre de 126 pages en couleur, couverture rigide.