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Devenez expert en sushi (maki et ses variantes) grâce à ce guide de 90 recettes traditionnelles et originales. En plus de 200 photos, apprenez les gestes indispensables, les bases, et les infos sur les ingrédients et les poissons utilisés.

Livre de 144 pages en couleur, couverture rigide.

ID : 8467614