Pour 2 personnes
Tomates (coupée en 8) : environ 60g
Oignons : 36g
Dashi en poudre: 2g
Miso : 16g
eau : 300ml
poivre noir
1/ Mettre le dashi dans l'eau et porter à ébullition
2/ retirer du feu et ajouter le miso.
3/ ajouter les tomates et les oignons préalablement cuits
4/ Ajouter suivant la préférence du poivre, ou tout autre accompagnement.