Pour 2 personnes
Potiron (coupées en cubes de 2.5cm) : 90g
Haricots verts (en morceuax de 3 à 4cm de long) : 25g
Dashi en poudre: 2g
Miso : 16g
eau : 320ml
1/ Mettre le dashi dans l'eau et porter à ébullition
2/ retirer du feu et ajouter le miso.
3/ ajouter le potiron et les haricots verts préalablement cuits