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Sorbet à l'ananas et au calpis

Sorbet à l'ananas et au calpis

Ingrédients

330g d'ananas

10ml de jus de citron

150ml de Calpis


Préparation

1, Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.

2, Verser la préparation dans un bol résistant à basse température et le placer au congélateur pendant 2 heures.

3, Lorsque le sorbet est à moitié congelé, bien mélanger avec un fouet pour y incorporer de l'air.

4, Replacer le sorbet au congélateur (Il faut remuer le sorbet encore 2 fois pendant la congélation).