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Shio koji - malt de riz semi-liquide 200ml

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Marukome nama shio koji

Marukome
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Détails Produit

Sachet de 200ml de malt de riz salé (shio koji).

Le shio koji est obtenu à partir de riz salé fermenté. Ce condiment s'utilise en assaisonnement et peut remplacer la sauce soja ou le sel dans certaines préparations. Le shio koji est très simple d'utilisation et bon pour la santé.

Mode d'emploi :

Le shio koji peut être utilisé dans le bouillon pour nabe à raison de 15ml de shio koji pour 150ml de dashi soupe.

Le shio koji peut aussi être utilisé pour comme marinade à raison de 15ml de shio koji pour 150g de viande par exemple.

 

 

 

 

Composition

eau, malt de riz, sel, alcool éthylique.

Fabriqué au Japon.

ID : 8713686