Cette sauce ponzu (sauce de soja et citron) au shiso (plante de la famille de la menthe) est idéale pour accompagner les gyoza (raviolis), les nabés, les huitres et le poisson. Elle peut aussi servir de base pour une sauce salade.

Composition : sauce de soja, eau, extrait d'algue, extrait de bonite, sucre, extrait de perille, vinaigre, sel, E621, E627, E631, amidon, agar agar.

Bouteille en verre.

Produit du Japon