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Saké doux et léger aux arômes de pommes
Depuis 1743 de l'époque Edo, la brasserie Yoshida produit à Yamagata des sakés de terroir issus d'un savoir-faire ancestral.
Sa marque Gassan 月山 signifie entre montagne et lune en référence au château construit sur la montagne Gassan Tomita située à proximité de la brasserie et réputée pour la pureté de ses eaux de sources.
Avec sa douceur et son acidité qui rappellent le vin blanc, ce saké peu alcoolisé accompagne à merveille le poisson cru et les sushis : il est aussi parfait pour l'apéritif.
Dégusté froid, ambiant ou chaud, ce saké doux et léger Sasara Tsuki Junmai ささら月純米 est parfait pour les novices !
Fiche technique
