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Saké nigori non filtré très doux de Kyôto
Brasseur de saké depuis plusieurs décennies à Fushimi, au sud de Kyôto, Kizakura黄桜 tient son nom du fameux cerisier japonais aux fleurs doubles et .. jaunes, une rareté très appréciée par le fondateur de la brasserie.
Le climat rigoureux de la région pendant la saison hivernale et la pureté des eaux souterraines de Fushi-Mizu contribuent à l'élaboration de sakés de qualité.
Ce saké tout en rondeur non filtré Junmai Nigori Shu 純米にごり酒 vous offre sa texture soyeuse aux douces saveurs évoquant la crème de riz.
Excellent avec les plats sucrés salés japonais et comme apéritif!
Servir bien frais
Fiche technique
