Mais qu'est-ce qu'un bento ? C'est un lunch box qui permet de déguster un repas complet et équilibré n'importe où et n'importe quand. Le bento est l'équivalent japonais de notre jambon-beurre. Pratiques, esthétiques, économiques et équilibrés, les petits bento de Laure ont tout pour plaire. Essayez et vous serez conquis !

40 bento type qui vous permettront de composer plus de 100 bentos jolis et gourmands et toutes les astuces pour vous faciliter la vie.
Le bento, c’est :
- un repas compact prenant le moins de place possible
- un repas diversifié et équilibré : il contient des protéines, des céréales, des légumes, des fruits
- un repas agréable à l’œil : couleurs, disposition, textures….
Tout doit ravir les yeux avant de ravir l’estomac..

Biographie de l'auteur :
Laure Kié est née à Tokyo de mère japonaise et de père français. Elle a baigné pendant toute son enfance à la fois dans la cuisine traditionnelle japonaise et la cuisine familiale française. Elle est l'auteur chez Marabout de " Ma petite cuisine japonaise ".

Livre de 72 pages en couleur, couverture rigide.