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Le Japon vu des bars

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Le Japon vu des bars
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Le Japon vu des bars est un guide original, écrit par Chris Bunting, qui nous fait découvrir le Japon sous un angle inédit de la société japonaise, celui des bars, brasseries et autres distilleries.

De Hokkaidô à Okinawa, ce guide passe en revue les différents alcools japonais, des plus connus comme le saké ou la bière à d'autres alcools un peu moins connus comme le shôchû, l'awamori et même le vin japonais. Leur histoire, méthode de fabrication et leur place dans la société nippone. Des dizaines d'établissements, bars, échoppes, etc... y sont présentés le long des 288 pages toutes en couleur.

Un guide recommandé par Satsuki ^^

ID : 8331289