Stock épuisé.
Réapprovisionnement en cours
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Nous contacter

Newsletter

 

Farine pour okonomiyaki à la crevette 400g

zoom

photos non contractuelles

Ohmai dashi okonomiyaki ko ebi hotate

Nippn
4902170093126
5.99 T.T.C.
en stock

En stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

Farine pour okonomiyaki au dashi de crevette et de noix de St Jacques en sachet de 400g.

Mode d'emploi
Composition
  • Pour 2 okonomiyakis:

100g de farine pour okonomiyaki

1 oeuf

120ml d'eau

150g de chou (environ 3 feuilles) coupées en petits morceaux.

  • Pour 3 okonomiyakis:

150g de farine pour okonomiyaki

2 oeufs

180ml d'eau

200g de chou (environ 4 feuilles) coupées en petits morceaux.

- Vous pouvez ajouter à la pâte : de la viande de porc, du calmar, des crevettes, du gingembre mariné en lamelles (beni shoga), des tranches fines de kirimochi.

1/ Ajoutez la farine pour okonomiyakis, les oeufs, l'eau dans un saladier ou un grand bol. Mélangez la pâte avec un fouet jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.

2/ Rajoutez le chou et les autres ingrédients (sauf la viande) et mélangez.

3/ faites chauffer une poêle huilée. Mettez la pâte en forme de rond et poser la viande de porc sur la pâte. Une fois le dessous de la pâte bien dorée, retournez et faites cuire la 2ème face.

4/ Après la cuisson, retournez encore une fois la pâte et ajoutez selon votre goût de la sauce pour okonomiyaki et/ou de la mayonnaise. Vous pouvez aussi saupoudrer de katsuobushi (bonite séchée rapée) et de ao nori (algues séchée en flocon).

  • Important:

- Bien couper le chou en petits morceaux.

- N'appuyez pas sur la pâte avec la spatule.

- Utilisez un couvercle pendant la cuisson de préférence.

Farine de blé, fécule de mais, saccharide (sucre, glucose, lactose), farine de mais, sel, poudre à lever (E50011, E522), poudre de crevette, exhausteur de goût (E621, E640, E631, E627), arôme(disodium succinate), extrait de poudre de crevette (krill), extrait de noix de St Jacques, extrait d'huite, extrait de clam (variété de noix de St Jacques japonaise), épaississant E412, farime d'igname,, émulsifiant (E477, E472c, E322), dextrine, poudre de bonite séchée, poudre d'oeuf déshydraté, caséine de sodium, portéines de soja hydrolysées.

Contient: blé, lait, crustacé, mollusque, soja, poisson, oeuf.

Fabriqué au Japon.

ID : 8674152