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Couteau japonais Nakiri 165mm

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Sekiryu

Couteau japonais Nakiri 1
Ohzawa
4541319111057
0
24.50 T.T.C.
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Détails Produit

Couteau nakiri, aussi appelé nakiri bôchô.

Le nakiri est spécialement adapté à la découpe des légumes. Ces couteaux ont une lame droite et plus fine que les autres couteaux pour pouvoir passer à travers le légume sans le casser.

Spécifications
Conseils d'utilisation

Dimensions:

  • Longeur de la lame: 165mm
  • Largeur de la lame: 50mm
  • Longueur totale: 295mm

Lame en acier

Manche en bois hinoki (cyprès japonais).

Fabriqué au Japon

  • Ne jamais tenir le couperet par la lame.
  • Bien laver la lame avant utilisation.
  • Ne jamais utiliser d'abrasif (type "éponge verte") sur la lame.
  • Tenir hors de portée des enfants (ou des maladroits ^^!)
  • Toujours laver et bien sécher la lame après utilisation.
  • Pour de meilleur résultat, il est conseillé d'aiguiser la lame au moins une à deux fois par mois.

ID : 8198972