Couteau de chef.

Ce couteau possède une lame de 16 cm double couche en alliage de titane et d'argent d'une épaisseur de 1,85 mm.

• Modèle tous usages convenant spécialement pour découper, émincer, ciseler et éplucher légumes, fruits et salades ainsi que pour trancher finement les saucissons, viandes, poissons, etc.
• Comme tous nos modèles Titanium, ce couteau coupe comme un rasoir, est entièrement neutre et ne rouille pas.
• Fidèle à la tradition japonaise, il possède un côté plat et un côté biseauté.
• Ce couteau est très léger, parfaitement équilibré et offre une excellente prise en main.
• Ce couteau peut être lavé au lave-vaisselle.