Base de soupe pour de multiples utilisations comme soupe pour nouilles, dashi, ou pour assaisonner vos plats.
Utilisation :
Soupe pour nouilles : 1 volume de tsuyu + 4~5 volumes d'eau
Sauce pour nouilles ( faire tremper les nouilles avant de manger) : 1 volume de tsuyu + 2 volumes d'eau
Soupe pour udon : 1 volume de tsuyu + 2 volumes d'eau
Sauce pour tempura : 1 volume de tsuyu + 2 volumes d'eau
Oden (pot au feu de poisson et de légumes) : 1 volume de tsuyu + 8~10 volumes d'eau
Assaisonnement de plat : 1cc de tsuyu pour 100 g de préparation
Composition : extrait de bonite séchée, sauce de soja (eau, graines de soja, blé), eau, extrait de sardine séchée, sirop de fructose de maïs, sucre, sel, glutamate monosodique (E621), alcool, mirin (sirop de glucose, eau, riz), extrait de plante marine, ionisate disosique (E631), guanylate disodique (E627)
Produit du Japon