Sachet d'alques bonbu séchées pour préparer soit même son dashi.

Pour obtenir 3 verres de bouillon prenez un gros morceau d'algue et 31/2 verres d'eau

1 - Essuyez plusieurs fois l'algue konbu en prenant soin d'enlever le minimum de la couche blanche qui la recouvre. Placez la dans un faitout avec de l'eau et laissez reposer 6 à 8heures.

2- Laissez mijoter à feu doux 20-30 minutes et retirez l'algue konbu.

A conserver à l'abri de l'humidité et du soleil dans un endroit sec et frais.

Composition : laminaire (konbu)

Produit en Corée.