Les fines lamelles d'alguie hijiki sont naturellement riches en goût. Sa couleur contraste avec les teintes jaunes, oranges ou vertes des autres aliments et se marrient parfaitement avec les autres algues et des graines de sésame grillés.
Mode d'emploi :
Faire tremper dans de l'eau fraiche pendant 10 minutes (lalgue va tripler de volume). Bien essorer et rincer légèrement.
Pour un adulte, il est recommandé de ne pas dépassé 5g par jour à cause de la forte teneur en iode.
Produit du Japon.