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純米原酒  カワセミ 300ml

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Kawasemi junmai genshu (14.8°)

純米原酒  カワセミ
Koshinohana
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商品の詳細

フランス ショコラティエ ジャン=ポール・エヴァン氏が「ショコラに最も合う日本酒!」として認めたお酒。
甘さの中にも繊細さと旨みが十分感じる事が出来、喉越しも非常に良い。
是非、ショコラと合わせてお試し頂きたいお酒です。
合わせ方として
1. カワセミを少し口に含んでアロマを口の中に広げる
2.ショコラを食べてアロマのマリアージュを楽しむ
3.カワセミを飲み、ショコラの余韻と一緒に楽しむ
同時に口に入れない方がそれぞれの味わい(特徴)を楽しめます
パリにあるムッシュエヴァンのショコラ店では2007秋より店頭に置かれています。

酒質 純米原酒

アルコール度 14~15度

精米歩合 70%

日本酒度 -30

酸度 2.5

アミノ酸度 1.6

お勧めの飲み方 冷酒(5度-10度)

原料米 新潟県産米

製造元 越の華酒造(新潟県)

 

お酒はおいしく適量を。

妊娠中、授乳中の方は飲酒をお控えください。

 

ID : 1150219