Catégorie : junmai
Caractère : Doux
Brasserie : Sakai shuzo
Origine : Yamaguchi
Dégré d'alcool : 15.9%
Acidité : 1.6
Température de service : froid, ambiant
Sake à l'arôme complexe et à la saveur douce.
Produit par la brasserie Sakai (Yamaguchi) qui utilise uniquement le riz Yamadanishiki produit dans la ville de Toratan.
L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec moderation.