Catégorie : junmai

Caractère : Demi doux

Brasserie : Hakutsuru

Origine : Nada

Dégré d'alcool : 14%

Nihonshudo : +2

Arôme : poire

Ce saké obtient sa saveur fraîche et raffinée grâce au brassage et au vieillissement qui a lieu dans un environnement frais d'environ 5°c, pendant 1 mois avant embouteillage.

Caractèrisé par son goût léger, frais et velouté. Légèrement sec.