Gateaux à base de pâte de riz pilée fourrés au azuki 300g
Le mochi est une préparation à base de riz obtenue par pétrissage de riz cuit, prenant alors l'aspect d'une pâte visqueuse, et fourrée le plus souvent d'une purée de azuki. Le kusamochi est une variante du mochi à laquelle on ajoute de l'armoise.
A consommé rapidement après ouverture.
Composition : sucre, riz gluant en poudre, haricot rouge, sirop de maïs, maltose, arôme, colorants E133, E102
Produit du Japon