Catégorie : junmai koshu (vieilli)

Caractère : fort & sec

Brasserie : asahikawa shuzo

Origine : Yamagata

Dégré d'alcool : 18%

Arômes : noix & cerise

Température de service : ambiant

Ce sake de 12 ans d'âge (choki jukusei koshu signifie que c'est un sake à maturation de longue durée) peut être consommer en apéritifs, digectif ou pendant le repas avec un plât de viande.