Catégorie : junmai ginjo

Caractère : Demi sec moyen

Brasserie : Hakkaisan

Origine : Niigata

Dégré d'alcool : 15.5%

Nihonshudo : +5

Acidité : 1.3

Taux de polissage : 50% - Yamada nishiki & Miyama Nishiki

Arômes : fruits tropicaux, vanille

Température de service : frais, ambiant

Le haut de gamme préparé avec le meilleur riz.

L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec moderation.