Nez vif et délicatement iodé. Remarquable équilibre en bouche, entre souplesse et minéralité. Notes de fruits secs. Finale claire et enveloppante.
SAYORI est un Nakadori Junmaï. Seul le cœur de presse est collecté pour entrer dans sa composition.
14.8% Alc. Vol.
300 ml
Sayori est produit par la cave de Asahara.
Celle-ci est située dans les colines d'Okumusashi, en bordure de la plaine du Kanto. Le climat tempéré, la végétation verdoyante et l'eau pure venue des montagnes du Chichibu composent cet écrin naturel dans lequel la cave de Asahara innove, depuis 1882.